湄潭的核桃壩,是因茶致富,因茶興業(yè),以茶為抓手實施美麗鄉(xiāng)村建設(shè),實現(xiàn)脫貧攻堅鄉(xiāng)村振興的典型,在上世紀(jì)九十年代中期,便是遠(yuǎn)近聞名的小康村。
已故的核桃壩老支書何殿倫在上世紀(jì)八十年代帶領(lǐng)核桃壩的村民發(fā)展茶業(yè),是一片葉子改變了核桃壩人的命運,曾經(jīng)的核桃壩流傳著一首順口溜:“桃桃壩幾大彎,十年就有九年干,頓頓紅苕苞谷飯,吃水要翻幾匹山,一年辛苦無收成,大田變成放牛山”。因為干旱缺水,年年辛苦無收成,因為貧困,很多人選擇離開了核桃壩。是茶,是這一片葉子,富裕了核桃壩,目前,核桃村茶園面積1.2萬畝,茶葉企業(yè)62家,其中省市級龍頭企業(yè)4家,2019年農(nóng)民人均可支配收入1.78萬元,比全省平均水平高出7000多元。
現(xiàn)下,很多的農(nóng)村都以外出務(wù)工為創(chuàng)業(yè)首選,核桃壩人“上山采茶是農(nóng)民,在家制茶是工人,進城賣茶是高人”,圍繞著這一片葉子忙不過來時,還得雇人,因采茶、制茶外來護工的人口達3000余人,美麗的核桃壩,富裕的核桃壩吸引了本來是臨時的打工者變成了安家落戶的新住民,核桃壩全村859戶3607人口,外來人口落戶達236戶,1325人,早年的那一句“到湄潭去做農(nóng)民”的廣告詞,當(dāng)時沒有深刻的理解,現(xiàn)在理解了。
茶是生計,茶是夢想的家園,茶是幸福的源泉,從老支書何殿倫帶著大家干,到家家戶戶卯足了勁拼命加油干,從守護好家門前的茶地,到大江南此地專推介推銷,茶農(nóng)變成了茶商,茶商又變成了茶企業(yè)家,小小的一個核桃壩村,竟然培育起了62家茶企,4家省、市龍頭企業(yè)。由村支書村干部帶領(lǐng)引導(dǎo),到茶農(nóng)、茶企自主自我發(fā)展,市場化品牌經(jīng)營,核桃壩天天在變化。
這一次去核桃壩,沒有找村委會,去了“四品君”茶業(yè)和蕓香茶業(yè)兩家企業(yè)。
“四品君”茶業(yè)的負(fù)責(zé)人黃大燦告訴記者互聯(lián)網(wǎng)也給了他提升的發(fā)展機會,核桃壩作為西部第一茶村,遠(yuǎn)近聞名,身處鄉(xiāng)村的他也嘗試著快手直播帶貨,他最早的本意是美麗茶鄉(xiāng)、幸福茶農(nóng)的茶事生活可以讓很多人分享,沒想到播著播著一不小心成了網(wǎng)紅,已收獲90多萬粉絲,最多時直播帶貨一次也能賣出20多萬元,黃大燦還介紹“四品君”茶業(yè)此前注重發(fā)展線下的品牌專賣店,目前已在全國設(shè)立70多家連鎖專賣店,后疫情時代,考慮到加上互聯(lián)網(wǎng)的影響,未來會注重線上線下整合的新零售模式。核桃壩1.2萬畝茶田,全部實現(xiàn)雨林聯(lián)合認(rèn)證,其中3000畝已獲得有機茶認(rèn)證。以夏秋茶鮮葉原料開發(fā)加工的核桃壩紅碎茶,不久前獲得俄羅斯的出口訂單……
作為核桃壩村委委員的黃大燦,還給記者透露了核桃壩正在規(guī)劃核桃壩村干溪溝經(jīng)營性小茶莊項目,這是一個休閑度假文旅物業(yè),從觀與看的傳統(tǒng)茶旅到買下一幢小樓,置幾畝茶地,住在茶鄉(xiāng),體驗做一名幸福感滿滿的茶農(nóng),核桃壩也就由經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)下的自然茶鄉(xiāng)蛻變?yōu)猷l(xiāng)旅文化下的茶香社會……
接下來去蕓香茶業(yè)。這是我們常見的將茶廠變觀光工廠、變品茶、購茶體驗店的相對于過去是時尚,而被很多人效仿后是日常的茶旅融合企業(yè),配備有10多間客房,有餐飲,有自有茶園3000畝,2019年接待團隊與散客達5萬余人。擁有核桃壩村1/4的茶園,應(yīng)該是核桃壩村最大的龍頭企業(yè)了。據(jù)介紹,蕓香茶業(yè)除了傳統(tǒng)的專賣門店,茶旅接待經(jīng)營外,也通過互聯(lián)網(wǎng)推出了“認(rèn)購一畝茶,分享一百斤茶”的眾籌,全國有80多位愛茶人士成了核桃壩美麗茶園一畝茶地的主人。
核桃壩的模式,你可以學(xué),四十年久久為功,持之以恒永不放松,以茶為主業(yè),做精做細(xì)做深做大做強茶產(chǎn)業(yè),核桃壩的模式也很難學(xué),茶農(nóng)、茶企、村委會集體共生共榮、和諧抱團,將茶鄉(xiāng)變景區(qū)容易,將產(chǎn)業(yè)下的自然茶鄉(xiāng)變?nèi)宋牡牟枭鐣茈y。
作者孫狀云系茗邊頭條、《茶訊》創(chuàng)始人、主編,中國發(fā)展研究院農(nóng)業(yè)農(nóng)村品牌戰(zhàn)略研究中心專家顧問、研究員。